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Le Domaine

Un Champagne, Une Signature

Si la terre pouvait parler... elle nous raconterait l’histoire de Pierre Louis de Failly, illustre militaire qui, après avoir dédié sa vie à l’armée royale de Louis XVI, la quitta pour se consacrer à l’exploitation de son domaine agricole et viticole de Moussy avant que d’être exilé et de s’éteindre loin de son château détruit.

Si les vignes pouvaient parler... elles nous raconteraient comment la famille Renaudin succéda au comte de Failly et reconstruisit un nouveau domaine. Elles nous diraient comment, pierre après pierre, année après année, et siècle après siècle, chaque génération s’est investie dans le choix méticuleux des plants ; et comment elle s’est abimée les mains à tailler, palisser, et à courber le dos sous le poids des paniers remplis des meilleurs raisins afin de créer les meilleurs champagnes.

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L'effervescence du temps

La Maison R.Renaudin a bâti son histoire sur deux piliers : le temps et le partage. C'est ainsi qu'est née sa philosophie : « L’effervescence du temps ».

Vignes & Vins

Le vignoble du Domaine R.Renaudin s'étend sur 12 hectares de vignes, plantés à 40 % de Chardonnay et 60 % de Pinot Noir et de Meunier ; d’un âge moyen de 25 ans.

Ses vignes sont réparties sur les communes de Pierry, de Moussy et de Chavot, certaines étant en Premier Cru.

Les vins de la Maison, majoritairement assemblés de Chardonnays Premier Cru, et ses Millésimés de plus de 10 ans, gardent toute leur fraîcheur grâce à une vinification spécifique sans fermentation malolactique.

L’élevage peut se faire en cuve (8 mois) ou en fût (10 mois) pour laisser ensuite les bouteilles reposées pendant près de 10 ans : une particularité de la Maison.

« Dans chaque verre de R-Renaudin, il y a la passion des Hommes qui ont joint leur savoir-faire afin de créer un instant : le partage ! »

Pressoir traditionnel du Domaine R.Renaudin

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Les Cuvées

CHAMPAGNE

RÉSERVE

BRUT

70 % Chardonnay et 30 % de Pinot Noir issu des Coteaux Sud d'Epernay, sur les villages de Moussy, Chavot et Pierry, la cuvée Réserve accompagne à merveille vos moments de vie et de célébration.

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CHAMPAGNE

L'ESPIÈGLE

BLANC DE BLANCS

100 % Chardonnay Premier Cru provenant du village de Pierry, l'Espiègle est un vin millésimé malicieux, vif et éveillé qui vous portera par son incomparable fraîcheur.

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CHAMPAGNE

L'ESPIÈGLE

BRUT ROSÉ

Composée de 70 % de Chardonnay et 30 % de Pinot Noir, dont 8 % de Moussy Rouge (Meunier) provenant des Coteaux Sud d'Epernay, l'Espiègle Rosé est une digne représentante de l'art de l'assemblage champenois.

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CHAMPAGNE

MILLÉSIME 2005

BLANC DE BLANCS

100 % Chardonnay, Premier Cru provenant exclusivement du village de Pierry, notre Millésimé 2005 est une cuvée d'excellence exprimant toute la complexité de l'année 2005.

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NOTRE PARTICULARITÉ

LES BLANCS DE BLANCS

Le Chardonnay de nos secteurs Pierry Premier Cru, Moussy et Chavot incarne la typicité de notre terroir : les coteaux Sud d'Epernay, ses sols et ses sous- sols. Leur fraîcheur éclatante et leur élégante longueur en font des vins de garde qui nous permettent d’envisager le meilleur, dans un style de champagne gastronomique par excellence.

Le sol argilo-calcaire donne une approche ample au vin. L’argile aide les Chardonnays et les Pinots Noirs à révéler tout leur potentiel. Le calcaire donne une ligne d’acidité séduisante et longue. L’ensemble donne un équilibre élégant aux vins qui ont un très beau potentiel de garde.