Le Domaine

Un Champagne, Une Signature

Si la terre pouvait parler... elle nous raconterait l’histoire de Pierre Louis de Failly, illustre militaire qui, après avoir dédié sa vie à l’armée royale de Louis XVI, la quitta pour se consacrer à l’exploitation de son domaine agricole et viticole de Moussy avant que d’être exilé et de s’éteindre loin de son château détruit.

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Si les vignes pouvaient parler... elles nous raconteraient comment la famille Renaudin succéda au comte de Failly et reconstruisit un nouveau domaine. Elles nous diraient comment, pierre après pierre, année après année, et siècle après siècle, chaque génération s’est investie dans le choix méticuleux des plants ; et comment elle s’est abimée les mains à tailler, palisser, et à courber le dos sous le poids des paniers remplis des meilleurs raisins afin de créer les meilleurs champagnes.

L'effervescence du temps

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La Maison R.Renaudin a bâti son histoire sur deux piliers : le temps et le partage. C'est ainsi qu'est née sa philosophie : « L’effervescence du temps ». 

NOTRE PARTICULARITÉ 

LES BLANCS DE BLANCS

Le Chardonnay de nos secteurs Pierry Premier Cru, Moussy et Chavot incarne la typicité de notre terroir : les coteaux Sud d'Epernay, ses sols et ses sous- sols. Leur fraîcheur éclatante et leur élégante longueur en font des vins de garde qui nous permettent d’envisager le meilleur, dans un style de champagne gastronomique par excellence.

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Le sol argilo-calcaire donne une approche ample au vin. L’argile aide les Chardonnays et les Pinots Noirs à révéler tout leur potentiel. Le calcaire donne une ligne d’acidité séduisante et longue. L’ensemble donne un équilibre élégant aux vins qui ont un très beau potentiel de garde.